Мастер-класс в кулинарной школе на Сольбе: курица в тесте и пирожное “Картошка”

В новом учебном году продолжились мастер-классы в кулинарной школе на Сольбе, которую организовал для Сольбинских воспитанниц известный телеведущий Александр Ковалев. В этот раз девочки учились готовить  курицу и рыбу в тесте и пирожное «Картошку».

Поделитесь с друзьями:

РЫБНАЯ СОЛЯНКА

IMG_0204Когда приезжает известный телеведущий передачи «Званый ужин» Александр Ковалев, у нас в приюте бывает настоящий праздник. Он так интересно проводит мастер-классы по кулинарии, что мы ждем его с нетерпением, ведь в этот день мы не только готовим вкусные блюда, но и узнаем много нового.

На этот раз нас ждал сюрприз – Александр Александрович предложил нам научиться готовить рыбную солянку. (далее…)

Поделитесь с друзьями:

Котлеты по-царски

IMG_1180

Сегодня у нас в приюте состоялся очередной мастер-класс по кулинарии с известным телеведущим передачи «Званый ужин» Александром Ковалевым.

На предыдущих мастер-классах мы осваивали нарезку  овощей, фруктов, учились варить супы, борщи, уху, делали штрудели и многое другое, а сегодня настало время блюдам посложнее.

В связи с тем, что еще великий пост не наступил, мы можем есть мясо и рыбу, и вот сегодня мы с Александром Александровичем приготовим рыбу. А малыши будут готовить сосиски в тесте под руководством дочки Александра Александровича Саши, с которой мы все очень дружим.

Для нас было бы, наверное, очень просто приготовить обычные котлеты, прокрутив их на мясорубке. Поэтому мы решили приготовить котлеты по-царски. В старину их готовили только для царских особ и скоро вы поймете почему.

А мы чувствуем себя не менее царственными особами, по крайней мере на нашей кухне на Сольбе! (далее…)

Поделитесь с друзьями:

Сладкие фантазии: венский штрудель

img_9449Сегодня мы с Александром Александровиче Ковалевым готовили венский штрудель со всевозможными сладкими начинками: с яблоками, с корицей, со сливами и с грецкими орехами. Посмотрите, как это было. (далее…)

Поделитесь с друзьями: