Жаворонки на праздник Сорока мучеников Севастийских

22 марта празднуется память 40 мучеников Севастийских — святых воинов первых веков христианства. В Николо-Сольбинском монастыре с благоговением хранится частичка их мощей.

Узнав, что сорок человек из войска исповедуют Христа, военачальник заставил их поклониться идолам и принести жертвы языческим богам, но святые отказались отречься от Спасителя. За это они приняли смерть от мучителей в ледяном озере. Один же воин, не выдержав мучений, выбежал из озера в растопленную на берегу баню, чтобы согреться. Его место тут же занял языческий стражник, тем восполнив число святых.

В этот день по старинной традиции пекут жаворонков – булочки из сладкого постного теста. Они символизируют летящие к Богу души мучеников. Студентки Первого православного колледжа испекли жаворонков во время практики в монастырской пекарне.